hth华体会体育:节前看消费 江苏无锡:熬腊八粥 酿米酒 年味渐浓
来源:hth华体会体育 发布时间:2026-01-16 18:56:46
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阴历腊月初八接近,在江苏省无锡市阳山镇,家家户户也都忙活起来,熬制腊八粥、酿制米酒、蒸起团子,为立刻就要降临的阴历新年做好预备。
在江苏无锡阳山镇的村口,家家户户都支起了大锅熬制腊八粥,里边要参加糯米、红豆、花生仁、莲子、松子等,而最特别的是里边还要参加排骨,终究煮出来的是咸腊八粥。

在江南一带,除了熬腊八粥,蒸团子、打年糕、酿米酒都是春节之前的“保留项目”。一到腊月,村里家家户户都会选用新收的糯米或是大米,把酿酒师傅请到村里,把一年的丰盈变成桌上一杯杯香醇的美酒。

跟着咱们正常的生活水平的进步,这些传统小吃的原材料选材也更为考究。不过不管再怎样变,腊八粥一直寄托着期望来年锦衣玉食的夸姣祈愿,团子涵义着团团圆圆,年糕涵义着步步高,一家人围着热火朝天的美食,品一盅自家酿的米酒,犒赏自己一年的勤劳劳动,满怀等候等候来年。